¿Intolerancias alimentarias o trastornos digestivos?

¿Intolerancias alimentarias o trastornos digestivos?

Me veo en la necesidad de aclarar  “siempre desde mi punto de vista” este tema de las intolerancias alimentarias, debido al gran número de personas que he atendido por este tema en los últimos años y que está creciendo como una plaga en los últimos tiempos. Parece una...
SOY CELIACO, NO SOY RICO

SOY CELIACO, NO SOY RICO

Estoy algo cansada de ver mensajes similares a este. Me parece absurdo: un celíaco no puede ingerir cereales con gluten, pero nutricionalmente hablando NO SE PIERDE NADA. Un celíaco puede comer legumbres, verduras, hortalizas, pescados, carnes, huevos, arroz, maíz,...
COLESTEROL ¿Realidad o Negocio?

COLESTEROL ¿Realidad o Negocio?

Últimamente no paran de preguntarme sobre el tema del colesterol y la conveniencia de tomar o no simvastatina. En primer lugar ya es sospechoso que unos niveles que antes se consideraban normales, después hayan pasado a ser factores de riesgo y en la actualidad se...
VACUNAS: la verdad oculta

VACUNAS: la verdad oculta

 ¿Son las vacunas realmente necesarias o es otra manera de manipularnos? Acerca de la necesidad de las vacunas existen criterios discrepantes no demasiado conocidos. En este documental australiano, llamado Vaccination – The Hidden Truth y realizado en 1998, se...