Cuando vivir pendiente del gluten acaba ocupando toda tu vida
Muchas personas llegan después de años organizando su vida alrededor de la comida, evitando constantemente alimentos y viviendo en un estado de vigilancia permanente.
Aunque en algunos casos puede haber cierta mejoría, la sensación de fondo suele ser la misma: el problema sigue condicionando el día a día.
En muchos casos, el foco termina puesto únicamente en evitar alimentos
Cuando el cuerpo reacciona constantemente, es fácil acabar creyendo que el problema está únicamente en aquello que se come.
Sin embargo, muchas personas recuerdan haber pasado años comiendo determinados alimentos sin dificultad antes de empezar a desarrollar síntomas.
Por eso, el trabajo no se centra únicamente en eliminar alimentos, sino en identificar qué está alterando el equilibrio del organismo y realizar los cambios necesarios para que el cuerpo deje de reaccionar de esa manera.
El cuerpo no reacciona porque sí
Cuando una reacción se mantiene en el tiempo, normalmente hay distintos factores implicados que necesitan revisarse de forma global.
Por eso el proceso no se centra únicamente en la alimentación, sino también en otros aspectos que pueden estar influyendo en cómo está respondiendo el organismo.
Cómo trabajo en estos casos
El trabajo se organiza por fases y prioridades, ajustando progresivamente los cambios necesarios según la evolución de cada persona.
No todas las personas necesitan lo mismo ni atraviesan el mismo proceso de la misma manera.
La consultoría se realiza online, por lo que puedes acceder desde cualquier lugar.
Casos reales
Durante mucho tiempo no podía hacer vida social y siempre me sentía “el raro”.
Con Marichu fue un punto de inflexión. No solo cambió mi alimentación, cambió mi vida.
Ahora como de forma normal y no tengo problema en comer un bocadillo o una pizza.
— Ignasi Marquez
Tenía muchos dolores y me diagnosticaron celiaquía.
Pero no me encajaba. Durante años había comido pan sin problema.
Por eso decidí contactar con Marichu.
Entendí lo que realmente estaba pasando y trabajamos sobre ello.
Hoy ese problema ha desaparecido.
— Isabel Comellas
Me diagnosticaron celiaquía porque tenía muchos problemas digestivos, hasta el punto de no poder hacer vida normal muchos días.
Con Marichu entendí lo que estaba pasando. Fue un proceso intenso, pero necesario.
Cuando empecé a mirar lo que había detrás y a gestionarlo de otra manera, todo cambió.
Hoy llevo años haciendo vida normal y puedo comer sin problema, con o sin gluten.
— Miriam Hernández